الرئيسية / حول العالم / طريقة عمل البسبوسة 6 أنواع من البسبوسة سهلة وسريعة التحضير

طريقة عمل البسبوسة 6 أنواع من البسبوسة سهلة وسريعة التحضير

طريقه عمل البسبوسه العاديه،طريقة عمل البسبوسة سهله،طريقة عمل البسبوسة بالزبادي،طريقة عمل البسبوسة الجاهزة،طريقة عمل البسبوسة سالى فؤاد،طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن،طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند،طريقة عمل البسبوسة نجلاء الشرشابى،بسبوسة بالقشطة؛ بسبوسة بالتمر؛ بسبوسة بالتوفي؛ بسبوسة بالشوكولاطه؛ بسبوسة بالزبادي؛ بسبوسة بجوز الهند؛ بسبوسة سالي فؤاد

طريقة عمل البسبوسة 7 أنواع من البسبوسة سهلة وسريعة التحضير

طريقة عمل البسبوسة؛ إن البسبوسة من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص؛ كما أن طريقة تحضير البسبوسة لا تستغرق الكثير من الوقت؛ بالإضافة إلى أنها تتميز بمذاق حلو؛ يجعلك تعشق تناولها وتفضلها عن باقي الحلويات الأخرى؛ أما أنواع البسبوسة وطريقة تحضيرها؛ فهي تختلف من بلد إلى ٱخر؛ فهناك البسبوسة بالقشطة، أو البسبوسة بالزبادي، والبسبوسة بالشوكولاطه ؛ وكل نوع من هذه الأنواع يميزها طعم ومذاق خاص بها.
وفي هذا المقال سنعرض عليكم طريقة تحضير 7 أنواع من أنواع البسبوسة بالتفصيل(بسبوسة بالقشطة؛ بسبوسة بالتمر؛ بسبوسة بالتوفي؛ بسبوسة بالشوكولاطه؛ بسبوسة بالزبادي؛ بسبوسة بجوز الهند؛ بسبوسة سالي فؤاد)؛ لكي تتمكن كل سيدة من تحضير البسبوسة بنجاح.

طريقة عمل البسبوسة:

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة:

مكونات بسبوسة بالقشطة:
·         سميد متوسّط الخشونة بمقدار  كوب ونصف
·         لبن زبادي بمقدار  كوب
·         سكر بمقدار  نصف كوب
·         زيت مازولا بمقدار ثلاثة أرباع كوب
·         3 بيضات.
·         بايكنغ باودر بمقدار نصف ملعقة صغيرة.
لتحضير القشطة:
·         الحليب بمقدار كوبان.
·         النشا بمقدار ملعقتان كبيرتان.
·         قشطة بمقدار علبة.
·         سكر بمقدار ملعقتان كبيرتان.
·         قطر جاهز حسب الرغبة.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة:

 

1.     أول خطوة لتحضير البسبوسة بالقشطة؛ في وعاء زجاجي كبير؛ قومي سيدتي بوضع كل من السميد والسكر والبيض والبايكنغ باودر.
2.     أضيفي للخليط الزيت والزبادي؛ ثم قومي بخلط جميع المكونات جيدا؛ حتى تحصلين على خليط متجانس.
3.     قومي بسكب نصف الخليط في صينية الخبز؛ ثم أدخلي الصينية إلى الفرن؛ على درجة حرارة 250؛ حتى يتغير لون البسبوسة.
4.     لتحضير قشطة البسبوسة؛ قومي بخلط كل من الحليب والنشاء والسكر؛ ثم وضعها على نار متوسطة الحرارة؛ حتى تحصلين على مزيح ثخن.
5.     أزيلي الخليط من النار؛ ثم أضيفي لقشطة للخليط مع الخلط الجيد.
6.     قومي سيدتي بإضافة مزيج القشطة؛ فوق الطبقة الأولى من البسبوسة المخبوزة؛ ثم أضيفي الكمية المتبقية من البسبوسة.
7.     أدخلي صينية الخبز إلى الفرن؛ حتى يتغير لونها إلى الذهبي.
8.     بعد إخراج صينية الخبز؛ قومي بسكب القطر على وجه البسبوسة.

طريقة عمل بسبوسة بالتمر:

 

مكونات البسبوسة بالتمر:
·         سميد بمقدار كوبان.
·         دقيق بمقدار كوب.
·         جوز الهند مبشور بمقدار كوب.
·         سكر بمقدار كوب.
·         زبدة مذوّبة بمقدار كوب.
·         حليب بمقدار كوب.
·         بايكنغ باودر بمقدار ملعقة كبيرة.
·         قرفة مطحونة بمقدار كوب.
لتحضير الحشو:
·         تمر منزوع النواة، مقطع بمقدار 500 غرام.
·         ماء بمقدار ملعقتان كبيرتان.
·         قرفة مطحونة بمقدار ملعقة صغيرة.
للتزيين:
·         قطر جاهز حسب الحاجة.
·         فستق حلبي مجروش حسب الرغبة.
·         لوز مجروش حسب الرغبة.
·         كاجو حسب الرغبة.

طريقة تحضير بسبوسة بالتمر:

1.     لتحضير حشو البسبوسة بالتمر؛ قومي بوضع كل من التمر، القرفة والماء؛ فو وعاء زجاجي؛ ثم قومي بمزج المكونات حتى تحصيل على خليط ناعم.
2.     لتحضير البسبوسة؛ قومي بوضع كل من السميد، الدقيق، جوز الهند، السكر والقرفة؛ في وعاء زجاجي؛ ثم قومي بخلط جميع المكونات جيدا؛ للحصول على خليط متجانس.
3.     أضيفي كل من الحليب، الزبدة للخليط السابق؛ مع الاستمرار في الخلط الجيد.
4.     قومي بدهن صينية الخبز؛ بالقليل من الزبدة ثم أسكي نصف كمية خليط البسبوسة؛ في صينية الخبز؛ ثم وزعي خليط التمر فوق البسبوسة.
5.     قومي بسكب الكمية المتبقية من البسبوسة على خليط التمر.
6.     قومي بتوزيع كل من الجوز، الفستق الحلبي والكاجو؛ على وجه البسبوسة بالكامل.
7.     أدخلي صينية الخبز إلى الفرن على حرارة 180؛ لمدة 30 دقيقة.
8.     أخرجي صينية الخبز من الفرن؛ ثم أسكبي القطر وقطعيها؛ ثم قدميها على مائدة الطعام.

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي:

مكونات البسبوسة بالزبادي:
·         سميد ناعم بمقدار كوب.
·         سميد خشن بمقدار كوب.
·         سكر بمقدار كوب.
·         جوز الهند بمقدار كوب ونصف.
·         فانيليا بمقدار ملعقة صغيرة.
·         بايكنغ باودر بمقدار ملعقة كبيرة ونصف.
·         بيضة واحدة.
·         خلاصة فانيليا بمقدار ملعقة صغيرة.
·         زيت نباتي بمقدار ثلاثة أرباع كوب.
·         لبن زبادي بمقدار كوب ونصف.
·         طحينة لدهن الصينية حسب الرغبة.
·         فستق حلبي للتزيين حسب الرغبة .
·         قطر جاهز حسب الرغبة.

طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي:

1.     لتحضير البسبوسة بالزبادي؛ قومي بوضع كل من السميد والسكر وجوز الهند؛ والفانيليا والبايكنغ الباودر؛ في وعاء كبير؛ ثم قومي بخلط جميع المكونات جيدا؛ حتى تحصلين على خليط متجانس.
2.     في وعاء ثاني؛ قومي بوضع كل من البيضة؛ وخلاصة الفانيليا والزيت واللبن؛ ثم قومي بخلط جميع المكونات السائلة جيدا.
3.     أضيفي خليط المكونات السائلة؛ للخليط الأول؛ مع الخلط الجيد للمكونات.
4.     أدهني صينية الخبز بالطحينة.
5.     رشي  صينية الخبز بالقليل من الفستق؛ ثم قومي بسكب الخليط بالكامل.
6.     أدخلي صينية الخبز إلى الفرن؛ لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر أطاف البسبوسة.
7.     أخرجي  صينية الخبز من الفرن؛ ثم أسكبي عليها القطر؛ ثم قدميها على مائدتك.

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند:

مكونات البسبوسة بجوز الهند:
·         ٣ بيض.
·         كوب سكر  .
·         ٣/٤ كوب زيت .
·         كوب من اللبن.
·         كوب و ٣/٤ من السميد الناعم.
·         ١/٤ كوب من الطحين.
·         رشة ملح.
·         ملعقة صغيرة من بيكنغ باورد.
·         ملعقة صغيرة من الفانيليا.
·         كوب من القطر.
·         جوز الهند اختياري.

طريقة تحضير البسبوسة بجوز الهند:

 

1.     أول خطوة؛ قومي بخلط جميع المكونات الجافة.
2.     في وعاء نخلط كل من  السكر مع البيض؛ ونضيف اللبن ونخفق ثم الزيت؛ بالتدريج حتى نحصل على خليط متجانس.
3.     قومي بإضافة خليط المكونات الجافة للخليط السابق؛ مع التحريك المستمر.
4.     ندهن صينية الخبز؛ بالقليل من الزبدة؛ ثم أضيفي خليط البسبوسة.
5.     تدخل صينية الخبز إلى الفرن؛ على درجة حرارة ١٨٠؛  لمدة ٢٥ دقيقة ، حتى يتغير لون البسبوسة إلى اللون الذهبي.
6.     تخرج البسبوسة من الفرن؛ ثم ترش بجوز الهند.

طريقة عمل بسبوسة بالتوفي:

مكونات بسبوسة بالتوفي:
·         السميد بمقدار 1 1/2 كوب.
·         القشدة بمقدار 170 غرام.
·         جوز الهند بمقدار كوب.
·          السكر بمقدار كوب.
·         2 بيضة.
·          زيت نباتي بمقدار 1/2 كوب.
·         بايكينغ باودر بمقدار ملعقة كبيرة.
مقادير التوفي:
·         كريما للطبخ بمقدار 250 غرام.
·         السكر بمقدار كوب واحد.
للتزيين:
·         لوز مبشور بمقدار 3 معالق كبيرة.
·         القليل من السكر.

طريقة تحضير بسبوسة بالتوفي:

1.     في وعاء قومي بوضع كل من البيض مع السكر؛ ثم قومي بخفق الكل جيدا.
2.     أضيفي القشطة للخليط السابق؛ مع التحريك الجيد.
3.     في وعاء ٱخر قومي بوضع كل من البايكنغ باودر. مع السميد وجوز الهند؛ مع الخلط الجيد.
4.     قومي بإضافة خليط  البايكنغ باودر والسميد وجوز الهند؛ إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التحريك بشكل جيد.
5.     قومي بدهن صينية الخبز؛ بالقليل من الطحينة؛ ثم قومي بسكب الخليط في الصينية؛ وأدخليها للفرن؛ على درجة حرارة 180 درجة.
6.     لتحضير التوفي؛ قومي بوضع السكر على نار هادئة؛ حتى يصبح لونه بني؛ ثم تضاف له القشدة؛ ثم يحرك الكل بسرعة؛ حتى يصل إلى درجة الغليان.
7.     أتركي التوفي جانبا حتى يبرد جيدا.
8.     أسكبي التوفي على البسبوسة وهي ساخنة.
9.     قومي بتحميص اللوز المبشور مع القليل من السكر؛ ثم ترش البسبوسة به.

طريقة عمل البسبوسة فيديو:

لقد ذكرنا في هذا المقال بسبوسة بالقشطة؛ بسبوسة بالتمر؛ بسبوسة بالتوفي؛ بسبوسة بالشوكولاطه؛ بسبوسة بالزبادي؛ بسبوسة بجوز الهند؛ بسبوسة سالي فؤاد؛ أتمنى أن تنال إعجابك سيدتي.

شاهد أيضاً

طريقة عمل البيتزا هت بالصور خطوة خطوة

محتويات المقال1 طريقة عمل البيتزا هت بالصور خطوة خطوة1.1 طريقة عمل عجينة البيتزا هت :1.1.0.1 مكونات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *