مكونات البيتزا باللحمة المفرومة

مكونات البيتزا باللحمة المفرومة
مكونات البيتزا باللحمة المفرومة

مكونات البيتزا باللحمة المفرومة


بيتزا اللحمة المفرومة، تعد بيتزا اللحمة المفرومة من أنواع البيتزا الشهية التي يحبها الصغير قبل الكبير،  فهي من أشهى المأكولات العالمية وفي هذا المقال موقع زنجبيل وكركم يقدم لك مكونات البيتزا باللحمة المفرومة بالتفصيل.

بيتزا اللحمة المفرومة:


هذه المكنات تكفي لتحضير بيتزا لثلاث أشخاص أما مدة التحضير فهي 10 دقائق.


مكونات بيتزا اللحمة المفرومة:



  • 100 غرام من اللحم البقري المفروم.
  • 2 معالق صغار من الزيت النباتي.
  • 3/4 الكوب من صلصة المارينارا.
  • 1 كوب من جبنة البروفولون المبشورة.
  • كوب واحد من البندورة الحمراء الصغيرة المقطعة إلى قطع صغيرة.
  • نصف حبة متوسطة الحجم من البصل الأحمر أو الأبيض مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • 450 غراماً من عجينة البيتزا.
  • رشة من الملح الخشن، والفلفل الأسود.
  • رشة من الطحين لرق العجين.




طريقة تحضير بيتزا اللحمة المفرومة:


  1. أول خطوة هو تسخين الفرن على درجة حرارة مئوية ثم تدهن صينية الخبز بالزيت، ويفضل الصينية ذات الحواف القصيرة.
  2. قومي برش سطح مستو ونظيف بالقليل من الدقيق ثم قومي بفرد العجين جيدا على شكل مستطيل، أو على حسب شكل القالب وإذا كانت عجينة البيتزا غير لينة يمكنك تغطيتها لفترة من الزمن.
  3. تدهن عجينة البيتزا بصلصة الطماطم جيدا مع ترك الحواف بدون صلصلة.
  4. توزع الجبنة، والبندورة، واللحم المفروم على عجينة البيتزا، ثمَّ قومي بتتبيلها بالملح والفلفل الأسود، وخبزها في الفرن لمدّة عشرين دقيقة حتّى تتحمّر حواف البيتزا وتذوب الجبنة.

0 التعليقات